Orez negru cu creveti

O masa delicioasa si foarte usor de preparat: se fierbe orezul, se condimenteaza(se poate adauga si putin sos de soia). In paralel, se curata crevetii. Se incinge o tigaie cu foarte putin unt sau ulei de masline in care se adauga crevetii.curatati, se condimenteaza, apoi se adauga putin vin alb, se amesteca si se gateste la foc mediu cu capacul pus. Se lasa aproximativ 4 – 5 min. Se ridica capacul si se lasa pe foc pana se evapora vinul. Se serveste cald si se poate orna cu patrunjel sau frunze de menta.

Leave a reply